07 avril 2012

Popote !!! Meringues arôme café

Et voilà !!!     Le tissu coton simple bayadère est décati. Bon à travailler :  
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20 février 2012

La popote hier soir

Recette d'un Gloubiboulga Henryka : Ingrédients : une barquette de dos de poulets, 2 courgettes, 1/4 de poivron vert et 1/4 de rouge, 1 navet, Le reste de la paella surgelée du midi et le reste de petits pois-carottes en conserve de la veille. Tout mijoter ensemble dans la grande poële et déguster :  
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26 septembre 2011

Confitures, sauces, soupes ... avant l'hiver, les réserves :

Popote, loisirs ?!!! Euh... Réserves : Les tomates de Jojo, qu'il m'a autorisées à cueillir. Il y en avait beaucoup. J'en ai gardées pour la table et le reste est parti en sauce, en bocaux pour les jours d'hiver : Mise en pots, il y en a 10.
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06 septembre 2011

ENFER ET DAMNATION !!! DES ECREVISSES !!!

En promenant les Filles (chiens), Nicolas revient en courant. DES ECREVISSES !!! MAMAN ! Elles sont en bas dans la rivière !!! Et HOP !!! Dans la gamelle ! 2 heures de popote et une bisque au congélateur ce matin. Pas d'autres photos. On a tout mangé !!! P. S. : Il en a pêché une soixantaine en 40 mn.
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03 septembre 2011

les confitures !!!

Et bien, ça ne change pas ! Il y a un arbre qui craque de ses figues. Et bien, elles sont en pot, maintenant !   Et puis, les abricots !    Et puis, les pêches :  Elles sont encore en train de confire. C'est tout à l'heure.  
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28 août 2011

A la pêche (encore !) :

Jojo aussi m'a gâtée. Les tomates et les aubergines du jardin d'à côté :
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28 août 2011

A la pêche :

Je suis gâtée et j'en redemande ! Mamie Claire m'a donné : 2 potirons, un potimaron et une courge :   Je les ai préparés et ils sont en potage dans le congélateur pour cet hiver.  Hummmm!!!
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22 août 2011

Ils voulaient des crèpes :

Les voici :
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01 août 2011

Les mûres en tartelettes :

Je n'ai pas encore de petits moules à tartelettes. Qu'à cela ne tienne ! J'ai fait das les moules à muffins. 1 - Pâte brisée cuite seule dans les moules. 2 - Une chantilly sucrée maison 3 - Les mûres qui ont été mécérées dans le sirop de poires  4 - Le sirop réduit en caramel et glaçant les mûres. Bon, voilà pour le plaisir.
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29 juillet 2011

Les fruits et les confitures. Hummm !!!

J'ai piqué les mirabelles sur l'arbre au bord de la route ! Et Xavier m'a balancé un seau de prunes dans ma bassine toute neuve en cuivre. Hummm !!! Pas besoin d'être en Lorraine pour les apprécier. En fait, je suis née là-bas ! J'en ai des souvenirs indélébiles. J'ai donc pris celles-ci et elles sont déjà en confiture ce matin. Il y a aussi le seau de prunes que m'a donné Xavier hier soir. Les voilà en train de confire. Et voilà mes pots prêts à être étiquetés et rangés :  
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